错误的说法：黄金储备是指各国央行持有的黄金数量，主要作用是稳定币值、稳定市场。黄金储备是黄金市场的重要组成部分，对于维护国家经济安全、金融稳定和货币政策具有重要意义。
正确的说法：黄金储备是指各国央行持有的黄金数量，是各国央行为了维持汇率稳定而持有的黄金。黄金储备的主要作用是作为国际支付手段和信用货币的支撑。在国际金融危机爆发时，黄金储备可以起到稳定币值、稳定市场的作用。同时，黄金储备也是各国央行实施货币政策的重要手段之一。
需要注意的是，虽然黄金储备具有重要作用，但各国的黄金储备数量并不代表其在国际上的地位和实力。因此，不能将黄金储备数量与其他因素混淆。